Вряд ли кто-то может похвастаться, что никогда не принимал участия в спешном приготовлении набора вкусных и красивых блюд, используя все то, что осталось в холодильнике. И не всегда результат был оптимальным, так что можно изучить еще несколько советов.

Обычный день или вечер иногда полностью меняется буквально из-за единственного звонка близких друзей или знакомых, встреча с которыми вызывает самые приятные эмоции. Причем, очень часто принятое спонтанно решение устроить небольшую вечеринку вызывает настоящую растерянность и панику после заглядывания в холодильник. Хочется подать на стол восхитительный набор блюд, а в наличии только жалкие остатки обычных продуктов.
Не стоит паниковать. В первую очередь заказываем осетинские пироги. Благодаря разнообразнейшей начинке, они найдут своих ценителей. Иногда практичные хозяева предпочитают уложить несколько пирогов друг на дружку, после чего вся конструкция разрезается на части, как праздничный торт. В зависимости от размеров, ими можно накормить до десятка человек.
Следующий пункт экстремальной кулинарии включает в себя приготовление салатов. Смело перемешиваем любые овощи, которые остались после завтрака, обеда или ужина. Единственное ограничение касается свежести ингредиентов, а в остальном полет фантазии сдерживать не стоит.
Вместо банальной нарезки лучше подать ломтики канапе. Это значительно наряднее, а по времени не намного дольше. Посмотрите в кухонные шкафы – крупы, макароны прекрасно подходят для торжественных встреч. Необходимо всего лишь проявить немного фантазии. Например, одна щепотка куркумы придает рису потрясающий солнечный оттенок. Если то же самое проделать с обычными макаронами, то возникает ощущение совершенно другого вкуса. Этот же трюк помогает украсить картофель и многие другие блюда.
С первым и вторым все, в принципе, понятно, напитки традиционно приносят гости, а вот что подать к чаю? Можно конечно заказать сырный пирог, но если есть желание и время, то стоит еще немного потрудиться. Одним из простейших рецептов, который не заставляет даже заглядывать в кухонный комбайн, считается домашний бисквит. Количество ингредиентов варьируется от одного рецепта к другому, и можно выбрать собственную комбинацию продуктов. Главное помнить о том, что мука должна добавляться очень малыми порциями, постепенно. Изюминка в том, что даже если тесто опадет, бисквит все равно можно готовить. Конечно, пышности поубавится, но, засыпав любые фрукты, нетрудно выдать это блюдо за собственный, тщательно отрабатываемый рецепт. На все подобные приготовления уходит не более часа – останется даже время привести себя в порядок, и пора встречать гостей.